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一场美丽的邂逅之旅,汇源让默默无闻的沙棘走出大漠

时间:2021-11-17 16:54来源:中国食品网 点击:
在我国西北大漠,沙棘成片成林,果粒细小而繁密。进入秋季,黄灿灿的沙棘果布满枝头,焕发出一片勃勃生机然而,受限于产量和交通运输的不便,沙棘在很长一段时间里,如同普通

在我国西北大漠,沙棘成片成林,果粒细小而繁密。进入秋季,黄灿灿的沙棘果布满枝头,焕发出一片勃勃生机……然而,受限于产量和交通运输的不便,沙棘在很长一段时间里,如同普通的野花野果一般,饱尝着深藏大漠“无人知”的境遇,在荒芜的大漠戈壁中独自美丽。

近年,国内果汁饮料市场也曾先后出现一些沙棘果汁产品,但汇源与沙棘的邂逅,可称得上是段佳话,而汇源又如何将它请出大漠并走进千家万户,这背后自然存在着些许缘由。

它的个性很“杠”,是极限挑战能手

在营养学家看来,沙棘果称得上是水果界的“维C之王”:维生素C含量是橘子的6倍、芒果的10倍、香蕉的32倍、桃的42倍。沙棘果中富含的营养活性成分竟高达428种,而这一成分在百姓熟知的冬虫夏草中为120种,在人参中为200余种。此外,沙棘果的成分配比与人体所需的相关营养物质十分协调,纯天然且不存在任何副作用,迄今为止尚没有任何一种植物可与之比拟,因而,沙棘果可谓是一种营养价值极高的食材原料。

既然自身条件如此优渥,为何在很长一段时间,不被人们所识?或许,这与它坚强的个性存在着些许关联。

得益于拥有极强的生命力,沙棘已经在地球上繁衍生息了两亿多年,哪怕是在零下50℃到60℃,在灰钙土、砾石土、盐碱土、沙土这样生存条件极为恶劣的环境里,也能够坚强生存,因而,它也被广泛地种植在我国大西北地区,用以防治土地荒漠化和水土流失,直至上世纪80年代中期,我国逐渐开展对沙棘研究与产业的开发利用,才让常年生长在西北大漠的沙棘越来越被外界所熟知。

汇源与它“牵手”,激发新魅力

上世纪90年代,汇源与沙棘正式结缘。1998年,汇源集团领导在山西省右玉县考察,初识到沙棘的神奇魅力,随即开始酝酿深耕沙棘产业的商业计划。尔后,汇源集团利用上下游产业链扩容契机,先后在新疆布尔津、乌什两地,落户集规范种植、深加工和生态防护于一体的沙棘产业园区。

我国新疆地处高纬度地区,“三山夹两盆”的独特地形,带来了光照时间长、昼夜温差大、辐射强、无霜期长等特殊气候条件,因而,产自新疆的沙棘果颗颗饱满、皮薄多汁、营养价值高。

而通过布局在新疆两地的深加工生产线,汇源解决了沙棘果因娇小、柔嫩、不便贮藏和运输的短板,直接将成品在本地生产完成,将营养、健康的汇源沙棘汁产品带入千家万户。

如今,布尔津、乌什两地在汇源大力的产业帮扶下,将原来只能作为生态环境防护的“生态树”,变成了百姓致富的“黄金树”,让沙棘种植产业在我国西北边陲焕发出强劲的生命力。

没想到这“请出”大漠的背后,还有这样一段励志的产业故事,那么,汇源沙棘汁究竟口味如何呢?不妨抓紧去购买品尝一下!

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